Après de nombreuses plaintes - Riz ration : la STC renforce ses contrôles qualité

Des mesures concrètes seront prises pour garantir un riz ration de meilleure qualité, après des plaintes sur sa texture et son taux de brisures. 

La State Trading Corporation (STC) met en place une série de mesures pour améliorer la qualité du riz ration subventionné distribué sur le marché local. Cette initiative fait suite aux plaintes des consommateurs sur un taux excessif de brisures, altérant la texture et la qualité du produit.

Le riz ration, ou « Long Grain White Rice », est un aliment de base pour de nombreux foyers. Depuis sa création en 1982, la STC en assure l’importation et la distribution. Bien que des efforts aient été déployés pour réduire le pourcentage de brisures, les récentes plaintes des consommateurs signalent la nécessité d’une vigilance renforcée.

Face à ces préoccupations, l’organisme renforce ses contrôles qualité. Des directives strictes seront appliquées aux officiers et aux départements concernés pour garantir que le riz importé réponde aux normes les plus exigeantes. Une collaboration étroite avec les fournisseurs internationaux permettra une sélection rigoureuse des lots et une réduction des impuretés.

Par ailleurs, la STC prévoit d’améliorer les conditions de stockage dans ses entrepôts. Des mesures sanitaires renforcées seront mises en place pour prévenir toute contamination et préserver la fraîcheur du produit jusqu’à sa distribution aux détaillants. Objectif : garantir aux consommateurs un riz conforme aux standards de qualité.

« La STC, en tant que bras commercial du gouvernement, a pour mission de réguler et de rationaliser le commerce des produits essentiels tels que le riz, la farine, les grains secs et les produits pétroliers. Les prix de vente sont fixés par le gouvernement, et les subventions permettent de proposer ces produits à des tarifs inférieurs aux coûts d’importation, assurant ainsi leur accessibilité à l’ensemble de la population », explique-t-on.

En mai 2023, des agents du département d’entomologie du ministère de l’Agro-industrie ont été appelés en urgence dans l’entrepôt de la STC. En cause : la découverte par des employés de sachets de riz de 25 kg infestés de charançons, communément appelés « gon ». Les récentes intempéries seraient à l’origine du problème.

Situé dans la zone portuaire, l’entrepôt de la STC a subi d’importants dégâts. Trois semaines plus tard, des employés y détectaient toujours la présence de charançons dans des sacs de riz. Alertée, la direction de la STC a sollicité l’intervention du département d’entomologie du ministère de l’Agro-industrie.

Des agents ont été dépêchés sur place et ont recommandé une désinfection complète de l’entrepôt ainsi qu’un traitement des sachets infestés. Une opération conjointe entre les équipes de la STC et celles du ministère a été menée pour garantir la sécurité des consommateurs.