Exportations - Sucre: bonnes perspectives sur le marché subsaharien

Avec la fin de l’accès préférentiel pour les producteurs de sucre en Union européenne, d’autres marchés seront bientôt disponibles, souligne un récent rapport de la Rabobank. Et des marchés pas si éloignés de Maurice. En effet, selon les premières estimations, la demande de sucre dans la région sera en hausse. Actuellement, la production annuelle subsaharienne est d’environ 7,5 millions de tonnes. Cette année, les experts estiment que les pays subsahariens consommeront environ 10 millions de tonnes, représentant un marché pour plus de deux tonnes supplémentaires. C’est d’ailleurs dans cette optique que des industriels mauriciens ont ouvert des usines, en Afrique de l’est notamment, afin de répondre à la demande. Toutefois, les barrières au commerce subsistent toujours dans cette partie du continent avec des difficultés d’accès à certaines régions sous-approvisionnées en raison du manque d’infrastructures. « La première question est de savoir si nous avons des infrastructures adéquates et fiables pour transporter le produit à l’intérieur du continent. Tant qu’elles ne seront pas en place, les producteurs les moins compétitifs devront réduire leur production », soulignent des experts. Les pays de l’Afrique subsaharienne exportent environ 20 %de leur production en Europe. Certains d’entre eux, comme Maurice, y écoulent même la totalité de leur production. Quant à l’Union européenne, elle « va certes continuer à acheter le sucre de l’Afrique mais beaucoup moins. Les volumes invendus en Europe devront trouver d’autres marchés », souligne Ruud Schers, analyste de Rabobank. Avec le prix de référence de 723 euros en 2012, le prix du sucre sur le marché européen chutera de 31 % à partir de 2017. C’est ce que rapporte un récent document sur les perspectives pour les marchés et revenus agricoles de l’UE qui traite de l’expiration des quotas sur le sucre et l’isoglucose le 30 septembre de l’année prochaine. Cette  année, le prix de la tonne passera à 495 euros et tombera sous la barre des 400 euros à partir de l’année prochaine. Le prix stagnera autour de ce chiffre jusqu’en 2025. à partir de l’année prochaine, le prix du sucre en Europe s’alignera davantage sur celui du marché mondial. Malgré les prix en baisse, l’UE s’attend à ce que la production de sucre raffiné atteigne presque 18 millions de tonnes, représentant un bond de 5 % par rapport aux années de quota.