En marge de la fête des Morts: croissance dans la vente de fleurs

Fleurir les pierres tombales le 2 novembre permet de rendre hommage aux défunts et de montrer que l’on pense toujours à eux. Ainsi, chrysanthèmes, gueule de loup, marguerite, reine de marguerite, œillet, entre autres fleurs,  sont en grande demande pour la fête des Morts. « Nous allouons un demi arpent de plus pour la production de fleurs afin de pouvoir répondre à la demande  en cette période. Il est plus avantageux de produire localement les fleurs car le coût de production est moindre par rapport à l’importation. Pour ce jour, nous disposerons trois fois plus de fleurs sur le marché comparativement aux autres jours de l’année, car la vente de fleurs triple  à l’occasion de la fête des Morts », avance Harry Seenauth, directeur de Harry Flowers Centre Co Ltd. Harry Seenauth soutient que le fait que le 2 novembre est ferié est une aubaine pour les producteurs de fleurs et les fleuristes, car un plus grand nombre de Mauriciens profiteront pour aller au cimetière. « Ainsi, nous prévoyons une hausse d’environ 15% cette année-ci», ajoute notre interlocuteur. Toutefois, un fleuriste dans la région de Quatre-Bornes souligne que même si la vente des fleurs grimpe en général en cette période, cela ne présente pas une aubaine pour les fleuristes. « La majorité des Mauriciens s’approvisionnent en fleurs aux marchés et n’achètent pas chez des fleuristes. Ainsi, il est difficile de dire si je bénéficierai d’une hausse en termes de vente », confie-t-il. Une fleuriste dans la région du nord fait ressortir, quant à elle, que même si les fleurs se vendront bien en ce jour, les jeunes n’en achètent pas. En ce qui concerne les prix, Harry Seenauth affirme que les bouquets de fleurs pour cette occasion se vendront moins chers pour répondre aux besoins de toute la population. « Les bouquets de fleurs seront offerts à partir de Rs 50 », ajoute-t-il.

Une demande en constante hausse

D’année en année, les producteurs de fleurs pour le marché mauricien ont bénéficié d’une  croissance dans la demande pour les fleurs. « Nous constatons que les Mauriciens s’intéressent de plus en plus aux décorations florales. Notre entreprise, qui travaille aussi dans l’événementiel, constate un engouement pour les fleurs que ce soit pour les mariages, les fêtes d’anniversaire ou les naissances. Cela fait grimper notre chiffre d’affaires », fait ressortir une responsable de World Tropicals Ltd. Toutefois, elle soutient que la production  des fleurs est largement tributaire du temps. Avec l’arrivée de l’été, la production va augmenter. « La demande  annuelle pour les fleurs a, en général, doublé sur le marché local  comparativement  à  il y a cinq ans. Les Mauriciens privilégient l’achat de fleurs pour un enterrement, un anniversaire, un dîner occasionnel en famille, entre autres »,  explique Harry Seenauth.