Sucre : baisse de la production dans les régions les plus arrosées

La Chambre d’agriculture a revu à la baisse ses estimations pour la production de sucre, avançant qu’il n’y a pas eu assez de pluie en septembre et octobre. Or, des planteurs font ressortir que c’est dans le Sud que la production a le plus baissé alors que l’Ouest et le Nord sont les régions les plus sèches.

Si les chiffres sur la pluviosité indiquent que toutes les régions de l’île ont été moins arrosées en septembre-octobre par rapport aux années passées, la région Sud n’est pas la plus à plaindre. Les planteurs rappellent que c’est dans le Sud que la production sucrière a baissé drastiquement, alors que l’Ouest et le Nord sont les régions les plus sèches.

Le 8 novembre, le Crop Estimate Coordinating Committee a révisé à la baisse la production de sucre (390 000 tonnes). « Les conditions climatiques ont été défavorables à la pousse de la canne. Il n’y a pas eu assez de pluie ces deux derniers mois », avait assuré Jacqueline Sauzier, secrétaire générale de la Chambre d’agriculture.

« Septembre et octobre sont statistiquement les mois les plus secs de l’année, indique une source. C’est pourquoi la majorité de la canne est coupée durant cette période. Ce qui nous étonne le plus, c’est que le Sud produise moins dans la conjoncture, alors que l’Ouest et le Nord ont été bien moins arrosés. »

Effectivement, l’usine d’Omnicane dans le Sud a été la plus affectée selon les données de la Mauritius Cane Industry Authority (MCIA). L’usine a broyé 871 050 tonnes de cannes au 29 octobre, contre 1,04 million en 2015.

Les données de la météo indiquent que la période septembre-octobre a été moins pluvieuse que les années précédentes. En 2014, il y avait eu 86,2 mm de pluie durant ces deux mois, contre 163,8 mm en 2015, pour redescendre à 74,2 mm cette année. Quant à la production de sucre, les prévisions de 390 000 tonnes sont supérieures aux 366 070 tonnes de 2015, alors que la pluviosité était bien plus conséquente durant la période mentionnée.

Toutefois, la pluviométrie par région n’établit pas de relation directe avec la production de sucre. Le volume de pluie en septembre-octobre a moins affecté le Sud que l’Ouest ou le Nord. Le Sud a enregistré 121 mm de pluie en 2014, et 95,2 mm cette année durant les deux mois concernés. L’Ouest a connu une baisse plus drastique, passant de 24,5 mm à 17,6 mm, et le Nord, de 58,9 mm à 36,2 mm. Le Sud a donc connu une baisse de pluviométrie de 21,3 %, alors que pour l’Ouest ce chiffre est de 28,2 % et le Nord, 38,5 %.