Période de jeûne et sécheresse : les prix des légumes grimperont de 10 à 12% dans les jours à venir 

Suite à la hausse dans la demande des légumes en cette période de jeûne et de mauvaises conditions climatiques, les prix des légumes connaîtront une hausse de 10 à 12% d’ici 15 jours. D’ailleurs, certains légumes coûtent déjà plus cher. 

Si le demi-kilo de ‘lalo’ coûtait Rs 70, deux mois de cela, il faut actuellement débourser Rs 100 pour la même quantité. C’est ce qu’on constate au Marché central de Port-Louis. Les maraîchers expliquent que c’est dû à la baisse dans la production. Idem pour le demi-kilo de haricots, dont le prix est passé de Rs 25 à Rs 40. 

Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters’ Association,  indique que, depuis quelques semaines, les conditions climatiques ne sont pas favorables à la culture de légumes. « Il y a un manque de pluie et nous constatons déjà une hausse au niveau de la température, ce qui fait que la récolte est inferieure à la moyenne », explique-t-il. 

Pression sur la demande 

Qui dit baisse dans la production, dit hausse des prix. «  En même temps, si certains Mauriciens de foi hindoue observent déjà le jeûne, d’autres vont l’entamer  ce mardi. En raison de la pression sur la demande, les prix grimperont davantage. Il faut compter une hausse de 10 à 12 % d’ici quelques jours », fait-il ressortir.  Un avis que partage Raj. D, maraîcher à la foire de Quatre-Bornes. « En cette période de jeûne, nous notons que certains légumes tels que le haricot, le chouchou, le chou-fleur, entre autres, sont très prisés. La banane verte, dont le prix varie entre Rs 2 et Rs 2,50 l’unité est aussi très demandée », dit-il.  Selon nos interlocuteurs, cette hausse générale des prix de légumes durera pendant au moins un mois. 

Les anciens et les nouveaux prix pratiqués (le demi-kilo)