Produit acheté dans le commerce : une fillette mange du yaourt périmé et tombe malade

Parents, soyez vigilants lorsque vous faites vos achats en cette période de fêtes. Une fillette de 10 ans, qui souffre déjà d’un sérieux trouble de santé, a fait une violente réaction après avoir consommé du yaourt périmé acheté dans le commerce. La date de péremption du produit laitier était dépassée de cinq jours. Récit d’un père en colère… 

L’histoire qui suit est celle d’un homme très remonté. Girish (prénom modifié), 40 ans, raconte que le samedi 7 décembre, il s’est rendu dans une grande surface à Rose-Hill pour acheter du yaourt. De retour à la maison, il a donné un pot à chacun de ses cinq enfants. Mal lui a en a pris, car dans la soirée, S. R., 10 ans, qui est la troisième de la fratrie, a été prise de vomissements et de diarrhées. Cela a duré presque toute la nuit. 

Girish s’est creusé la tête pour essayer de comprendre. Il est arrivé à la conclusion que le yaourt pourrait être à l’origine des soucis de santé de sa fille. En vérifiant la date d’expiration, il a découvert avec stupéfaction que la date de péremption était fixée au 2 décembre, soit cinq jours auparavant. 

Le père est d’autant plus inquiet que sa fille souffre déjà d’un sérieux trouble de santé. « Elle est atteinte du lupus. J’ai failli la perdre l’an dernier. Voilà que je passe par un nouveau choc. Son état de santé s’est détérioré après avoir consommé ce yaourt. Comme elle est malade, elle a fait une réaction. Elle aurait pu en mourir », se désole Girish, furieux et choqué. 

Comment se fait-il que du yaourt ayant expiré depuis cinq jours soit encore sur les rayons d’une grande surface très fréquentée ? N’y a-t-il pas un responsable de rayon pour vérifier les produits et les dates de préremption ?

Autant de questions qui taraudent le père de famille. Autre fait étrange : personne n’a constaté que le yaourt proposé aux clients était périmé depuis plusieurs jours. 

Notre rédaction s’est entretenue avec la représentante du département Customer Care de cette grande surface. « Nous regrettons ce qui s’est passé. Nous avons présenté nos sincères excuses au client. Après tout, il s’agit de la santé d’une enfant malade. Je ne peux rien dire de plus, du moins pas tant que l’enquête ouverte par le ministère de la Santé ne sera pas bouclée. Mais une chose est sûre : nous redoublerons de vigilance au niveau de toutes nos succursales pour que ce type d’incident ne se reproduise pas », a-t-elle déclaré. 

Situer les responsabilités 

Qu’une enquête soit menée au niveau du département sanitaire du ministère de la Santé, est une bonne chose en soi. Mais qu’en est-il d’une enquête interne pour situer les responsabilités du personnel ? La représentante soutient que la direction ne peut reprocher une telle chose aux membres du personnel et que l’enseigne veille au grain en ce qui concerne chaque produit commercialisé, surtout les aliments. 

Peut-on consommer un produit laitier quelques jours après sa date d’expiration ? « Non », rétorque le département sanitaire du ministère de la Santé. On souligne que si quelqu’un le fait chez lui, ce sera à ses risques et périls. « Mais dans le commerce, il est impératif de respecter la date d’expiration », précise-t-on. Si sur le pot de yaourt acheté par Girish il était indiqué que la date d’expiration était le 2 décembre 2019, l’hypermarché avait le devoir de le retirer des rayons, et non continuer à le commercialiser cinq jours plus tard. Information confirmée par l’un des plus grands producteurs et distributeurs de produits alimentaires et non alimentaires de Maurice qui dessert quelque 5 700 points de vente. 

Les parents doivent redoubler de vigilance. Les produits alimentaires préemballés comportent une mention indiquant la date de consommation ou sinon la date de durabilité minimale. Il est important de bien la vérifier pour éviter tout risque d’intoxication, surtout s’il s’agit d’un enfant qui a déjà des problèmes de santé. « Oui, j’aurais dû vérifier la date d’expiration, reconnaît Girish. Mais quand vous prenez des produits dans un réfrigérateur, vous vous dites qu’ils sont propres à la consommation. Par réflexe ou par confiance, vous ne vérifiez pas. Malheureusement, je n’ai pas eu le bon réflexe. »