Dans les grandes surfaces: des promotions entre 15 et 30 % offertes sur les produits frigorifiés

En cette période de fin d’année, les Mauriciens sont généralement friands de produits frigorifiés, surtout ceux qui sortent de l’ordinaire. Qu’en est-il du prix ? Quels sont les nouveaux produits sur le marché ? Le point. Foie gras, dinde, caviar, calamar, saumon fumé, crevette, poulet, saucisses, nuggets. Ces produits sont présents dans quasiment tous les caddies des consommateurs en cette période de réjouissances. Chez Lolo Hypermarché à Morcellement St-André, si la vente du poulet est trois fois plus élevée en décembre comparée à d’autres mois de l’année, il faut compter une hausse de plus de 80 % dans la vente de produits de luxe telle la dinde. C’est ce qu’indique le directeur, Yusuf Sambon. Un constat que partage Alain Saverettiar, directeur de King Savers. « D’ailleurs, en général, tous les produits frigorifiés enregistrent une hausse dans la vente en décembre. Mais les plus vendus sont les épaules d’agneau, les saucisses et surtout le poulet », avance-t-il. D’autre part, Rajah Bhageerutty, directeur de Bhageerutty Commercial Centre, fait ressortir qu’en cette période, la vente de ces produits est plus que trois fois que celle d’un mois normal. C’est à partir du 7 décembre que la vente va accélérer, selon lui. Nos intervenants avancent qu’en cette période, des promotions variant entre 15 et 30% sont offertes sur les prix de ces produits. Par ailleurs, ils soutiennent que les produits transformés tels saucisses, nuggets, Fish Cakes sont aussi très prisés pendant les périodes festives.

Les nouveaux produits

Chez Lolo Hypermarket, on apprend qu’une nouvelle marque de saucisse en provenance du Brésil vient de faire son entrée sur le marché. Le prix, souligne Yusuf Sambon, est à Rs 26,50. Celui-ci précise toutefois que les Mauriciens préfèrent garder les mêmes marques auxquelles ils sont habitués. Dans les supermarchés de King Savers, on retrouve de nouvelles marques de poulets marinés et précuits dans le rayon des produits frigorifiés. [padding-p-1 custom_class=""][/padding-p-1]

Les prix pratiqués dans les grandes surfaces

  Dinde: Rs 800 à monter (le kilo) Ourite: Rs 170 à Rs 250 (le kilo) Poulet: Rs 104 à monter (le kilo) Saucisse: Rs 16 à Rs 55 le sachet Nuggets: Rs 40 à Rs 100 Nuggets: Rs 25 à Rs 65 (dépendant de l’origine) Crevette: Rs 220 à Rs 550 (le kilo) Foie gras: Rs 600 à Rs 670 (200 g) Calamar: Rs 300 (le kilo) Saumon fumé: à partir de Rs 125 la tranche Épaules d’agneau: Rs 175 à monter (le kilo)