Consommation : ces produits prisés pour célébrer le réveillon du Nouvel An

Pour la Saint-Sylvestre, les Mauriciens sont nombreux à se préparer pour célébrer cet événement comme le veut la tradition. Quels sont les produits prisés  et les prix pratiqués ? Tour d’horizon dans les grandes surfaces.

Poulet, viande, dinde, poisson pour la préparation  des plats spéciaux et variés ; équipements et ingrédients pour le barbecue ; boissons,  pétards, feux d’artifice… L’achat de ces produits est incontournable si vous souhaitez célébrer le réveillon en famille ou entre amis.   Le PDG  d’Intermart, Ignace Lam, dit constater chez les Mauriciens une évolution dans la consommation, pour les fêtes cette année.  « Ils sont nombreux à monter en gamme pour  certains produits, surtout lorsqu’il s’agit des boissons alcoolisées », soutient-il.  

Quelques produits prisés pour le réveillon

Quatre fois plus

Dans les hypermarchés  de King Savers,  la vente de poulet, viande et saucisse est quatre fois plus importante, quelques jours avant le réveillon, comparée à la vente normale. « En effet, nous enregistrons une hausse conséquente dans la vente des produits utilisés pour le barbecue. Évidemment, les boissons gazeuses et alcoolisées ont la cote », soutient le directeur Alain Saverritiar.  Dans les supermarchés de Winner’s, il faut compter une hausse dans la vente de ces produits, située entre 25 % et 35 %. « Si certains ont déjà fait les provisions, d’autres attendront le week-end pour faire les achats. Mais les ventes des produits pour le barbecue et les pétards ont déjà monté en flèche », indique un responsable. C’est le même constat dans les superettes de Master Express.  «  La vente se porte très bien comme c’est le cas chaque année », dit le porte parole, Uttam Sumaroo.

Pétards et feux d’artifice

Hormis les produits de consommation, les pétards et les feux d’artifice sont aussi très présents dans les caddies des Mauriciens à quelques jours du réveillon. Selon nos interlocuteurs,  les familles dépensent entre Rs 500 et Rs 3 000 pour l’achat de pétards et de feux d’artifice.