Sureté alimentaire : 52 contraventions en quatre jours

On ne badine pas avec la santé des consommateurs. Les différentes équipes du département de la Public Health and Food Safety (PHFS) Inspectorate Unit l’ont bien fait comprendre. 52 contraventions et divers Notices ont été établis du 14 au 18 décembre pour non-respect des normes sanitaires. 

491. C’est le nombre d’inspections effectuées par les officiers sanitaires de l’Inspectorate Unit de la Public Health and Food Safety (PHFS). C’était lors d’une Food Squad Operation tenue du 14 au 18 décembre. L’opération va se poursuivre jusqu’au 31 décembre. C’est ce qu’a affirmé Parmesseeven Nagapa Chetty, Director Public Health and Food Safety.  Sur les 491 inspections menées dans divers restaurant, snacks et auprès des marchands de rue, 207 ‘Improvement Notices  ont été servis. Huit ‘Prohibition Order’ ont été émis contre certains commerces. Ils ne pourront opérer jusqu’à ce qu’ils apportent les améliorations requises. 52 contraventions ont aussi été servies à plusieurs propriétaires de commerces pour non-respect des normes sanitaires. Ils devront s’acquitter d’une amende d’un minimum de Rs 2 000. Parmi les infractions notées : la présence d’animaux sur les lieux, entre autres.

Dans deux cas, un ‘Notice Prior for Emergency Closing’ a été servi pour des travaux à faire pour améliorer le commerce. Ils devront fermer leurs portes s’ils ne se plient pas aux exigences dans les délais qui leur ont été accordés.  Les inspecteurs des 13 bureaux sanitaires ont aussi procédé à la saisie de 29,8 kilos de boîtes de conserves abîmés ou dont la date de péremption avait expiré. Ils ont aussi fait le prélèvement de 34 échantillons de nourriture pour des analyses au laboratoire bactériologique.

Le Director Public Health and Food Safety fait ressortir que la Food Squad Operation va se poursuivre jusqu’au 31 décembre, mais que les inspections se font tout au long de l’année.