Enfants : manger, bouger et jardiner pour une croissance saine

Initier les enfants à une alimentation saine et équilibrée. C’est ce que propose de faire la nutritionniste Anya Benoit en collaboration avec Aurore Rouizzi, la fondatrice de SensiBio à travers les ateliers « Manger, Bouger, Jardiner ».

« À l'heure où l'obésité infantile est en constante augmentation et qu'une génération se tourne vers le fast-food, il devient urgent que les enfants adoptent de bonnes habitudes alimentaires. Et les enfants n’acquièrent pas cela du jour au lendemain seuls, ils ont besoin de guide », a expliqué Anya Benoit.

Si la nutritionniste concède que les parents sont les premiers guides pour l’enfant, cependant il est impératif d’avoir les bons outils pour que l’enfant dès son plus jeune âge ait un équilibre alimentaire sain. C’est dans cette optique que les deux professionnelles de la nutrition saine ont mis en place les ateliers « Manger, Bouger, Jardiner », qui se tiendront sur quatre matinées, soit le 27 janvier, le 10 février, le 24 février et le 10 mars à l’intention des 6 à 12 ans.

Ainsi, lors de ces ateliers, l’enfant prendra connaissance de différents groupes d'aliments, des nutriments qui permettent de maintenir la santé et grandir, des proportions qu'il faut dans l’assiette et des bienfaits des fruits et légumes. De plus lors de cette activité, un en-cas du matin et un repas sain seront offerts et l’enfant sera appelé à participer à la préparation des repas.

« L’idée est de le faire apprendre les bases d’une alimentation saine de manière ludique, soit à travers des jeux en groupe. En participant à l'atelier, l’enfant se sent investi et sera ainsi sensibilisé », a souligné Aurore Rouizzi.

Lors de l’atelier consacré aux activités physiques, l’enfant apprendra l’importance de bouger et de se dépenser. L’atelier de jardinage lui permettra de réfléchir à l'utilisation qu'il entend faire de  sa zone potager. Pour plus de renseignements, consulter la page de SensiBio sur Facebook.

Six astuces d’Anya Benoit pour initier l’enfant à une bonne alimentation saine

• Parents, vous êtes le role model de vos enfants. Si vous voulez qu'ils adoptent de bonnes habitudes alimentaires, vous devez aussi les adopter.

• Si vous voulez que les enfants mangent plus de fruits et de légumes, achetez plus de fruits et de légumes et préparez-les tous les jours et consommez-les devant eux.

• On dira qu'un enfant n'aime pas un aliment après 14 refus. Il faudra présenter l'aliment 14 fois. Des fois, même après qu'il/elle l’a consommé 1-2 fois, il est possible que l'enfant refuse l'aliment à nouveau. Cela ne veut pas dire que tout est fini. Il faut persévérer et recommencer.

• Ne préparez pas des repas séparés, c'est-à-dire, repas pour l'enfant et repas pour les parents. Les textures varieront certes (aliments possiblement plus ramollis pour les petits), mais il faudrait que toute la famille mange les mêmes repas ensemble.

• Il ne faut pas offrir une alternative au repas si l'enfant ne mange pas, surtout pas son repas préféré (comme les frites et saucisses) car il comprendra comment le système fonctionne et fera plus souvent des caprices dans l'espoir d'avoir un autre repas.

• N'utilisez pas les desserts/sucreries comme récompense pour que l'enfant mange le repas. Les sucreries et desserts doivent être consommés en modération et non tous les jours. Si l'enfant a toujours faim, prenez l'habitude de lui proposer un fruit frais, une salade de fruits ou une purée/compote de fruits à la place.