Divali : entre unité, ferveur et partage

C’est la fête de la victoire de la lumière sur les ténèbres. Le temps de quelques jours, les maisons s’illuminent, les tenues se veulent festives et les gâteaux originaux et succulents. Sous le signe du partage, Divali se célèbre à travers l’île et apporte son lot de nouveautés chaque année.

Décoration : pour illuminer les cœurs

Cette année, les lumières se veulent artisanales pour Divali. Les lampes en terre sont customisées à votre guise pour apporter une touche de fraîcheur et d’originalité au traditionnel. C’est ce que font Varsha Cooshnea et Veetisha Seenuth, deux étudiantes à l’université passionnées d’art et de décoration.

Ces deux habitantes de Moka customisent des lampes en terre qu’elles revendent dans la localité et sur Facebook. « Nous avions remarqué que les lampes manquaient d’originalité et étaient fades », explique Veetisha Seenuth. Elles se procurent des lampes en terre en grande quantité chez un grossiste à Arsenal. « Nous décorons les lampes avec des strass et des paillettes ou nous appliquons des designs orientaux avec de la peinture. » Une première expérience qui s’avère être un succès pour les deux amies, qui ont commencé les confections depuis le début d’octobre. « Nous recevons des commandes des gens de la localité mais aussi sur Facebook ».

Ces jeunes femmes composent aussi des plateaux de décoration à disposer sur les tables. Les lampes en terre décorées sont en vente à Rs 10 l’unité. Vous pouvez faire vos réservations sur le 5 792 6757 ou le 5 429 3730.

Les installations lumineuses sur les maisons sont toujours aussi prisées pour Divali, comme l’explique Kevin Seechurn. Ce contracteur a du pain sur la planche durant cette période. « Les gens décorent surtout la partie visible des maisons et du jardin. Les arbres sont décorés afin de rendre les cours accueillantes et attirer les regards des curieux. Certains optent pour des petites lampes symboliques en terre, qu’ils placent dans le jardin ou tout le long des allées », ajoute Kevin. Ces lampes traditionnelles sont encore très prisées des Mauriciens. Les plus modernes sont en led, car elles sont plus résistantes aux intempéries et se conservent plus longtemps.

Les délices

Le partage de gâteaux traditionnels sucrés et salés est une composante essentielle de Divali. Certains fabricants de gâteaux miseront sur cette fête pour en vendre davantage. Les délices indiens se réinventent chaque année pour vous faire découvrir le meilleur des douceurs asiatiques. Chez Bombay Sweets, à Port-Louis, par exemple, c’est le moment de sortir le grand jeu en présentant toute une panoplie de gâteaux  fabriqués localement. « Nous importons nos matières premières, mais tout est fait à Maurice pour assurer fraîcheur et qualité », explique le responsable du magasin.

Bhooshan Ramessur précise que, cette année, les nouveautés en termes de gâteaux Divali sont à base de noix de cajou. « Nous avons des Kaju Chocolate Rolls à base de noix de cajou et de chocolat, le Khajoor Dry Fruit à base de date, le Anar Kali à base de noix de cajou et de badam, le Messesoor Special préparé avec du lait que nous avons adapté à la demande, le American Dry Fruit qui se vend à l’unité ou au kilo à Rs 400 », dit-il. Les grands classiques restent les ladoos garnis au badam, raisins et des noix de cajou. Sans oublier le traditionnel burfi, safarjan (ti-pom), signature du magasin depuis plus de 40 ans. Les prix des gâteaux varient entre Rs 8,50 et Rs 30.

Du côté d’Ashoka Sweets à Curepipe, c’est durant cette période que les ventes explosent, comme l’indique Anjili Ramgutty, manager d’Ashoka Sweets. Les formes varient afin d’apporter un plus grand choix au Mauricien friand de produits originaux. Leurs chefs, venus tout droit d’Inde, confectionnent des gâteaux de toutes formes dans un style traditionnel. « Ce sont le couleurs vives qui sont privilégiées. Succulents, les burfis au chocolat, safarjan (ti-pom), messor, rasgoola, mawa, badam tarboogh, gulabjamoun, ras malay, ladoo, gato moutay ou encore des ‘Bengali sweets’ sont les plus demandés », souligne la manager Anjili Ramgutty.  Les prix des gâteaux varient entre Rs 10 et Rs 25 l’unité.

Tendances : entre traditions et modernité

Traditions et modernité s’entrechoquent dans les nouvelles tendances pour Divali. Schweta Appanah, directrice des magasins Label Kumar Ritu, explique que les kurtis féminins, importés d’Inde, se veulent simples et discrets pour Divali. « Les modèles sont inspirés  des designs indiens, mais avec des coupes européennes. Par exemple, les longues jupes orientales évasées se portent avec des hauts tout en paillettes ou unis et simples avec un collier chic et travaillé. Les kurtis sont ornés d’imprimés plutôt que de broderies et de paillettes chargées, ils sont légers et s’allongent jusqu’aux chevilles avec un palazzo, un pantalon évasé, qui remplace les leggings. Le palazzo est très souvent orné vers le bas ou au niveau de la ceinture en bande », explique Shweta Appanah.

En termes de couleurs, ce sont les vives et harmonieuses qui sont tendance. « La nouvelle collection présente différents tons de rouille, de rouge et du doré. Les couleurs foncées, comme le noir, sont relevées par des imprimés », soutient notre interlocutrice. Pour les d’accessoires, les ‘clutchs bags’ restent très pailletés pour relever vos tenues. Les prix des kurtis sont à partir de Rs 3 000, des pantalons à partir de Rs 2 500 et des jupes à partir de Rs 4 000. La directrice de Label Kumar Ritu explique qu’un nouveau magasin, ouvert à La Croisette, offre pour Divali jusqu’ à 20 % de remise.

Du côté de M. Tulsidas, à Port-Louis, ce sont les couleurs flashy qui priment pour les femmes, mais aussi pour les hommes cette année. L’entreprise,  qui existe depuis 1944, est l’un des premiers magasins indiens de l’île et a vu évoluer la tendance. « Nous avons lancé une grosse campagne depuis le début du mois et nous faisons de grosses promotions durant toute la période. Nous avons ouvert les magasins cinq dimanches d’affilée afin de permettre aux Mauriciens de planifier leurs achats pour Divali », explique Vishal Tulsidas, directeur.

Pour les hommes, la tendance est aux kurtis longs ou courts qui peuvent être portés sur les jeans. « Les hommes recherchent des couleurs qui auparavant étaient réservées aux femmes, comme le mauve, le fuschia et le jaune, entre autres ».  Les paillettes laissent place aux imprimés chargés ou aux broderies. « Nous avons des clients réguliers qui reviennent chaque année. Les femmes achètent des saris et churidars sur des tons saumonés, turquoise, ou des ‘mix and match’ de couleurs et de motifs. Les saris se vendent à partir de Rs 890, les churidars de trois pièces à partir de Rs 299, des kurta à partir de Rs 190 pour les enfants et pour les adultes ».

Les boîtes décoratives

Cette année, pour la fête de la lumière, les boîtes à gâteaux, tout comme les gâteaux, suivent la tendance. Les magasins spécialisés regorgent de divers types de boîtes, qui varient en termes de dimensions, de formes et de styles. Face à la compétition, les magasins rivalisent d’ingéniosité afin de proposer la meilleure boîte. Certains importent à l’avance leurs boîtes d’Inde et de Chine.

Chez Bombay Sweets, à Port-Louis, les années passent et ne se ressemblent pas. Le magasin se fait un devoir chaque année d’offrir un plus grand choix de boîtes à ses clients. « Nous avons de nouvelles boîtes chaque année, les gens ne veulent forcement pas retrouver les mêmes modèles que l’année précédente », explique Bhooshan Ramessur. L’on y affiche des boîtes de différentes formes. « Nous avons des boîtes rondes, carrées, rectangulaires et triangulaires et un bon nombre de boîtes avec des compartiments. Cette année, nous avons remarqué que les clients recherchent l’originalité en terme de design », dit le responsable du magasin.

Ainsi, Bombay Sweets a prévu des boîtes avec des designs chargés, des bandinis et aussi des boîtes plus classe pour les entreprises. Il y a aussi les classiques avec des dessins de lampe. Idem du côté d’Ashoka Sweets, les nouveautés se vendent à la pelle. Les petites boîtes en carton sont disponibles sous différentes formes. « Nous avons des boîtes qui peuvent contenir entre sept et dix gâteaux. D’autres entre 16 et 18 gâteaux ou encore des boîtes de 40 gâteaux. Durant le week-end, des milliers de gâteaux seront exposés dans notre magasin à Curepipe. Les prix des boîtes varient entre Rs 10 et Rs25 ». Dans les magasins Hobby World,  les boîtes de Divali sont aussi originales en termes de design et de formes.