Consommation - Les prix des légumes à la baisse

Bonne nouvelle pour les consommateurs. Les prix de la plupart des légumes sur le marché commencent à dégringoler. Une tendance qui devrait se poursuivre jusqu’à fin septembre. Il n’y aura pas de pénurie de légumes sur le marché dans les semaines à venir. « Les légumes seront en abondance sur les étals et à des prix inférieurs comparés à il y a deux semaines de cela. Cette tendance à la baisse devrait se poursuivre jusqu’à la fin de septembre », déclare Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters’ Association. Prakash, planteur de légumes dans l’Est, explique que le pays est actuellement dans une période de transition, en termes de changement climatique. « Pendant cette période, beaucoup de plantes commencent à fleurir, d’où une récolte plus abondante », explique-t-il. Les planteurs affirment que le fait qu’il n’y a pas eu d’inondations ces derniers temps a contribué à ces meilleures récoltes. Selon nos interlocuteurs, la période hivernale est la saison propice pour récolter des légumes. Ainsi, la grande production fait baisser les prix. « Toutefois, tout dépendra des forces majeures également. S’il y a des anticyclones ou la prolifération de maladies, on peut craindre des hausses de prix de certains légumes », fait ressortir Kreepalloo Sunghoon.

Des hausses enregistrées

Cependant, il est à souligner que durant la même période, certains légumes ont enregistré des hausses de prix. Parmi, il faut compter un demi-kilo de haricot vert qui est passé de Rs 25 à Rs 40. Un demi-kilo de lalo qui se vendait à Rs 35, il y a deux semaines, est désormais proposé à Rs 40. Le même demi-kilo de ‘margoze’ est à Rs 35 actuellement contre Rs 30, il y a quelques jours. Le prix d’un chou-fleur, lui, varie entre Rs 40 et Rs 50. [lptw_table id="33383" style="material-cyan"]